Arabica Brasil Santos NY

Tak tuto kávu není třeba charakterizovat, protože je proslulá celosvětově a velmi oblíbená pro svoji jedinečnou chuť. Pokud si nejste jisti s výběrem správné kávy, s touto jistě neuděláte chybu. Káva připravená z tohoto druhu Santos se vyznačuje příjemnou a jemnou chutí, příchutí karamelu a je bez jakékoliv ostrosti. Velmi vhodná do kávových kompozic, přípravu espressa a v moka konvičce.

Podnebí Brazílie je mimořádně příznivé pro pěstování kávovníku, protože Brazílie má tři klimatická pásma. Počátek pěstování kávy v Brazílii nelze jednoznačně datovat, ale jako rok dovozu kávového semene se uvádí okolo roku 1727. Káva se zpracovává mokrou i suchou cestou. 

Dle naší stupnice kyselosti tuto kávu řadíme na stupeň 0.

Kávu vám dodáváme 2 dny po upražení, tudíž si jistě pochutnáte na její čerstvosti. Veškerá zrna jsou ručně tříděna. Středně pražená zrna tak, aby byla potlačena acidita a zároveň zůstalo co nejvíce ostatních chutí a tónů této kávy.

0 - bez známek kyselosti (acidita), 1 - mírně lehká kyselost (acidita), 2  - lehká kyselost (acidita ), 3 - střední kyselost (acidita), 4 - vysoká kyselost (acidita)